from Taiwan to Kenya

都是有關吃的… 　 上學期結束前，學生彥華提前回中國為爺爺祝壽，直到這學期開學才又見到她。結果她帶好多食物回肯亞，我就雞犬升天了，呵～感恩啊～　圖中的條狀物是火腿腸，紅色原味、黃色玉米味，滋味都不賴！一塊一塊的是醉魚，很奇妙的食品，原本我以為會很鹹，因為長得像鹹魚切塊，嚐試之下，鹹淡很適中，帶點微微酒味（材料有紹興酒）。彥華陸陸續續地送了我好多吃的，除了這兩種台灣沒吃過的之外，還有一些巧克力派、Muffin（康師傅的產品）等，真是新奇又好吃。 上週四是學校法文老師生日，她同時也是外語組的頭，換句話說就是我中文課的上司。晚上去參加她的生日會，手邊沒什麼禮可送，所能找到最好的，只有一張故宮的立體畫卡片，徽宗的臘梅山禽，於是我就寫了卡片帶去送她。在聚會的Talisman，沒想到居然有提供壽司料理！（Talisman是家西式酒吧餐廳）我們有吃了些生魚片，這是我第一次在肯亞吃生魚片，他們的生魚片出乎意料的不錯，沒有令人失望啊！這樣子我開始敢在肯亞吃生魚片了，以前會怕不新鮮… 　 再來仍然是日本料理！從這學期開始，我們學校唯一的日本學生Momoko，每週二提供家庭自製壽司午飯盒。我這週二訂了一份來吃，飯盒內包含八塊捲壽司、兩支炸小雞腿、兩條蘆筍培根串燒、春捲、綠花椰菜、甜玉米和草莓，真的很豐盛，吃得超飽。特別是，和學生們坐在操場大草坪邊的板凳，微風樹影下吃著壽司便當，啊，真的有日劇那種的青春感覺呀～呵呵。平常都得坐在帳篷裡和老師們一起用餐，從現在起，每週二的中午，就可以換換環境、食物，也換換心情了！ 　 　

　 Samburu除了五大珍獸之外，還有很多可看之處。 圖一的Kirk's Dik-dik，是一種小個子品種的羚羊，在Samburu處處可見。Dik-dik非常靈敏、可愛，完全符合我心目中的小鹿斑比，呵呵～ 圖二是隻罹難的羚羊，看起來像雌的Impala。我們在第一天下午的game drive途中，為了要找尋花豹(Leopard)，發現了這隻受害者，導遊推測死亡時間不超過一天，而不遠處有幾隻鬣狗不停游移、張望著，想必花豹就在附近。可惜的是，我們花了兩天，仍舊找不到花豹。唉，花豹的善於躲藏是出名的，來肯亞這麼久，大貓就剩花豹沒見過了。 圖三的重點是樹下的白蟻丘。白蟻丘在Samburu實在是很多，體積又非常巨大，大的甚至高過一個人！白蟻是大自然中著名的建築家，在這種乾燥炎熱的環境蓋蟻丘，卻具有非常良好的通風、散熱設計。 圖四是我的Camel Ride。在Samburu第二天午飯過後，原住民帶著他們的駱駝到飯店接我，開始了我的駱駝之旅。一上駱駝後，馬上就渡河，然後散步在荒原之中。我的駱駝是一隻十幾歲的公駱駝，基本上滿乖巧的，唯有經過一些小樹叢時，牠總撇過頭咬幾口嫩葉，模樣很逗！騎著牠，一路平順，並不會顛簸。最晃的部份是，上下駱駝時，駱駝會前後雙腳輪流跪下，那個高低差不小，但只要抓著扶手就沒問題了。 圖五是頭獵豹(Cheetah)啣著野兔。第二天傍晚的game drive，我們遇見了這隻單身母豹。原本牠在樹蔭下休息，隔會兒坐了起來，然後又站起來。此時，我們的導遊，透過獵豹的行為，注意到附近有隻野兔，於是提醒我們也許有好戲可以看了～才沒一下子，獵豹突然拔腿起跑，野兔立即驚覺，開始往反方向努力邊跑邊跳，雙方速度其實都很快，但是，獵豹的快是世界第一，追了二十公尺左右，就把野兔手到擒來了！然後，優雅地啣著野兔回到樹下準備用餐。牠抓到之後，並沒有馬上開始吃，而是先休息。畢竟剛剛飆過一陣，消耗很多氣力。等休息夠了，野兔就正式罹難了…獵豹咬著野兔時的咀嚼聲，咖啦咖啦的，連我們在車上都聽得很清楚，而獵豹的嘴一下子就變成血盆大口，滿嘴通紅。我想，能夠這樣親眼目睹獵豹的捕獵和進食，實在是滿有運氣的吧！ 　 　

　　 Grevy's Zebra： 和常見的普通斑馬比起來，Grevy's Zebra有四大特別之處。一、條紋細密；二、大耳朵；三：腹部純白無條紋；四、屁股條紋呈同心圓圖形。 　 Gerenuk： 俗稱長頸羚，因為脖子的比例較一般羚羊還長。且強壯的後腿不是用來跳高、跳遠或奔跑，而是用來站立！為了吃高一點的嫩葉，Gerenuk就站起來了！！ 　 Reticulated Giraffe： 網紋長頸鹿的花紋非常清晰整齊，不像馬賽長頸鹿(Maasai Giraffe)的花紋是破碎凌亂的，看起來一蹋糊塗，呵。 　 Beisa Oryx： 直角劍羚，有如國劇面譜的臉只是小特徵。前腿有黑帶條紋、無論雌雄都有著不彎曲的長角是最大特色。此外，Beisa Oryx在Samburu這，耐旱的程度據說只輸駱駝，遠勝其他各種羚羊。 　 Somali Ostrich： 和另一種鴕鳥比起來，索馬利鴕鳥的羽毛更加毛茸茸狀、蓬鬆蓬鬆的。此外，脖子和腿的顏色偏藍，而不是一般的偏紅色。 　 　 Samburu國家保護區的最大賣點，就是有著五種出奇的動物。一般而言，在肯亞要看所謂的"the Big 5"是相對容易的，但是，想看到"the Special 5"就得到Samburu，不會有更好的去處。和牠們各自的近親比起來，這五種真的是又特別、又漂亮。Grevy's Zebra和Reticulated Giraffe的花紋，精緻得沒話說。Gerenuk的站立奇景，實在是太酷啦，是Samburu的大招牌。Beisa Orxy的直角有形有款、Somali Ostrich像大披肩般的可愛羽毛。這些與眾不同之處，讓牠們成為Samburu的寶貝，也讓我印象深刻。尤其是Grevy's Zebra和Gerenuk，對我來說真的太棒了，親眼見過才能體會和感動吧！ 　

這禮拜一，終於，讓我給找到台灣人啦！自從剛到肯亞的時候認識May，我們有過三個禮拜的重疊期，她回國之後我再也沒見過台灣人。上個月，從當地的中國人口中聽說，在Westlands有家台灣飯店、在Village Market有家柔柔飯店，都是台灣人開的。然後，我就開始我的尋找台灣人行動了，去過好幾趟Village Market，吃了三次柔柔餐廳，老闆人都不在肯亞而在杜拜，員工則是來自呼和浩特的。也去過Westlands探訪台灣餐廳的存在，但是沒找著，直到這禮拜，再去找一次，總算打聽到確切位置了，還真的就叫台灣飯店(Taiwanese Restaurent)！ 　 台灣餐廳的老闆姓陳、老闆娘姓簡，他們有一個女兒，這樣我一口氣就認識了三個台灣人，感覺真好。他們來到肯亞已經快二十年了，這邊所有的台灣人他們都認識，聽老闆說起，才知道在肯亞的台灣人真是少得可憐，數一數不到20人，難怪非常難遇到。我是下午的時候找到餐廳的，老闆夫婦很熱情地留我和他們一起吃午飯。因為他們都是等忙完午餐時段才自己吃飯，女兒也差不多下課了。他們的女兒從小就在肯亞長大，英語比中文好很多，講起話來就像英國人。給他們這樣招待很不好意思，就順便點了兩道素菜帶回家和Mom一起配晚飯。然後，和他們約了明天見。因為老闆說，他女兒明天下午要去一所國際學校練網球，我可以順便參觀。反正我想說沒事做，就答應了。 　 隔天下午，我們就一起前往他女兒Wendy練網球的地方：International School of Kenya，這是我第一次參觀別的國際學校。ISK是美國人辦的，和英制的Hillcrest比起來，我是覺得校園的規劃上，ISK更寬敞、開放些，有很多藍球場，而且居然還有棒球場，本來我還以為棒球在肯亞是無人問津的運動呢。參觀完校園之後，就去看Wendy練球。Wendy目前是肯亞國內14歲級的好手，但難以想像她的球齡才三年左右。從11歲開始接觸網球，到之前的一場比賽，壓倒性幹掉一個從小練球比賽老拿冠軍的對手後，Wendy就變成網球界的新星了。現在，參加比賽最差的情況是進入四強，但通常是爭冠亞軍。她現在的教練Peter是辛巴威的國手，由於辛巴威通貨膨脹、情勢很差，所以到肯亞討生活。Wendy那場經典勝利也讓Peter變成紅牌教練，他現在教球的名單中，居然有三個我Hillcrest的學生啊！ 　 看完練球，陳老闆很好心地又載...

結束鄉村之旅後，我並沒有立即回城，而是和李犁、夏瓊去她們任教的貧民窟小學。Marurui位於Nairobi東北方，不像城裡的貧民窟那麼人口密集，比較接近鄉村貧民窟的感覺。 　 我們到了之後開始上數學課，她們的班上一共13個學生，李犁主講，夏瓊個別輔導三個進度最差的小朋友。我這個參觀的人，就幫忙當個助教解決問題。這倒是我第一次教這麼小的學生，他們才正在學四則運算、背九九乘法而已呢。下課後，是小朋友的運動時間，全校師生帶往操場，由幾個學生、老師輪流帶動做操、跳舞。他們有一些很有趣的體操，配合著簡單押韻的口號，跳起來生動又可愛。李犁和夏瓊也帶他們跳中國中學生的課間操，可惜我忘記怎麼跳國民健康操了，呵呵。活動完筋骨之後，回到教室上課，李犁準備了一首英文歌Heal The World想教他們唱，又說她們自己唱歌不好聽，就推我上台敎(其實我唱歌也不行呀)。還好這首歌，身為我這一輩的AIESECer應該都會唱吧。對小朋友們來說，英文也算是他們的第二外語，所以也滿花時間敎的，我們只敎半首，因為一節課敎不完全部，對他們負擔也太大了。 　 敎完歌曲已過中午，她們負責的課程也結束了，我們就回城裡午餐。(無論在哪個貧民窟，通常都不會留在貧民窟找飯吃。)今天是我第一次親身體驗到在貧民窟教學，和Hillcrest的學生比起來，這邊的孩子雖然沒有錢，但對於學習的態度並沒有兩樣，而從某個角度來看，敎貧民學生或許更有意義吧。 　 　 　 圖一～圖三：小朋友做操跳舞的模樣 圖四：教學中的我 圖五：兩節課之緣的學生們

　 Karugoya這個小城位於Mt. Kenya附近，遠望能見肯亞山及山頂的雪，那裡是李犁、夏瓊他們分會一個AIESECer, Shaba的老家。由於復活節的緣故，Shaba邀請她們一起去她家玩，我的Tukana之旅第一次泡湯後沒事做，也就跟去體驗小鎮生活了。 我們從Nairobi坐了一個多小時的車往北到達Karugoya，Shaba的爸爸就立刻帶我們開始參觀。我們去到一個農夫的田裡看百香果和tree tomato，也看到茶、芋頭、馬鈴薯、香蕉等作物。然後去到Shaba爸爸自己的咖啡田和咖啡工廠，她爸爸仔細地介紹種咖啡的事情和採收後的加工，那裡除了咖啡之外還有種香蕉、木瓜、酪梨、檸檬、夏威夷豆等等。最後，到了傍晚，Shaba媽媽又帶我們去外公家，種了很多茶和各種蔬菜，離開之前外公還送了我們一大袋夏威夷豆，真是很好的伴手禮呀！ 這樣玩了半天，晚上就在Shaba家過夜，隔天一早再坐matatu回Nairobi，結束了一天一夜的農家樂之旅。 　 　 圖一：茶田前留影。我、李犁、夏瓊 圖二：咖啡樹！雨季過後就可以採收了 圖三：Shaba的爸爸認真解說咖啡採收後的工作 圖四：好吃的夏威夷豆，但是殼超硬 圖五：Shaba外公的茶園。我、Shaba外公、Shaba 　　

　 上週日印度mom帶我去一個老人院幫忙，位於市郊，是我沒去過的另一個使館區（靠Nairobi東北，而我住在西南邊）。該區一路上的風景就像在歐美國家，然而一靠近老人院時，又回到了非洲…老人院外面的馬路擠了好多貧民小朋友，後來我才知道都是來排隊領衣食的。我們到的時候，已經有大約十個人在準備食物，最主要的就是吐司，其它的還有餅乾、糖果、香蕉和牛奶。我們幫忙先把要給老人的食物分配、裝盤，然後其餘的食物分種類堆放好，就開始進行發放。首先，送食物進老人的宿舍房間，男宿女宿各一棟，各有十幾個老人住著。接下來，放老人院外的孩子們進來廣場，讓他們排好隊，而我們義工各自負責一樣發放品，譬如我被分到的是發香蕉。然後，就讓孩子們依序領食物和衣服。發食物的時間持續了一個小時左右，我也不清楚到底來了多少孩子，後來問mom，她說目前受領的孩子大約有1500個，而且人數與日俱增。孩子那麼多，食物卻是有限，每個人基本上可以得到四片吐司、一塊餅乾、一塊夾心酥、一顆糖、一隻棒棒糖、一塊餐包、一根香蕉、一包牛奶、一件衣服和一條手帕，真的不多…據mom所言，這個老人院本是政府蓋的，但蓋後不理。印度人的社團看不下去，就承接下來了。由於做得還滿好的，口耳相傳、才造成來的貧童越來越多。因此，除了捐款必須繼續努力之外，像我這樣的義工也很受歡迎。我打算以後周日只要有空、而mom也有空的話，就去老人院幫幫忙。我的時間已經不多了，能幫多少算多少… 　 　 　 圖一：裝盤好的食物，等候發放給老人們 圖二：吐司山 圖三：乖乖排著隊的孩子們 圖四：我所負責的香蕉 圖五：孩子們就使用土司袋裝發放品